Inicio 
Producción científica 
Capítulos de libros
Ver capítulo
None
(Ref. FQM-400)
19
mayo
2024
mayo 2024
| L | M | X | J | V | S | D |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
Producción científica
VOLVER AL LISTADODetalles del capítulo
| Publicación | |
|---|---|
| Título: | STABILITY AND RHEOLOGICAL PROPERTIES OF NANOEMULSIONS BASED ON NATURAL OILS |
| Título del libro: | 5TH INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON FOOD RHEOLOGY AND STRUCTURE |
| Páginas de la publicación: | 554 - 555 |
| Lugar de la publicación: | ZURICH, SUIZA |
| Editorial: | COLECCIÓN ISRF. LABORATORY OF FOOD PROCESS ENGINEERING |
| Año de la publicación: | 2009 |
| ISBN: | 978-3-905609-43-1 |
| Autores: |
MIGUEL RAMON WULFF-PÉREZ JUAN DE VICENTE ALVAREZ-MANZANEDA AMELIA TORCELLO-GÓMEZ ANTONIO MARTÍN RODRÍGUEZ MARÍA JOSÉ GÁLVEZ RUIZ |
[Decargar BibTex]